1. Fecha de caducidad y fecha de consumo preferente: La codificación de la fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente en los productos alimenticios es esencial para garantizar la seguridad del consumidor. Esto permite a los consumidores conocer cuándo un producto ya no es seguro para el consumo o cuándo puede perder su calidad, respectivamente.


2. Lote o número de lote: Cada lote de productos alimenticios debe estar identificado con un número de lote único. Esto es fundamental para rastrear y retirar del mercado productos en caso de problemas de calidad o seguridad. La identificación del lote también es importante para el control de calidad y la gestión de inventario.


3. Código de barras: Los códigos de barras son utilizados para identificar de manera única cada producto. Estos códigos son escaneados en cada etapa de la cadena de suministro, lo que facilita la trazabilidad y el seguimiento de los productos desde su origen hasta el consumidor final.


4. Información nutricional: La codificación de la información nutricional en el envase de los alimentos es importante para proporcionar a los consumidores datos precisos sobre el contenido nutricional de los productos. Esto les permite tomar decisiones informadas sobre su dieta y salud.


5. Requisitos regulativos: En muchos países, existen regulaciones estrictas sobre la codificación en el sector de la alimentación. Estas regulaciones suelen establecer estándares para la legibilidad, ubicación y contenido de la información codificada en los productos alimenticios, con el fin de proteger la salud pública y garantizar la transparencia en la industria alimentaria.

En pocas palabras la codificación en el sector de la alimentación desempeña un papel fundamental en la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el cumplimiento de las normativas.

Garantiza que los productos alimenticios sean seguros para el consumo, facilita la identificación y retirada de productos defectuosos, y proporciona a los consumidores información importante sobre los productos que están comprando.

La importancia del marcaje en el sector de alimentación

Hoy en día las empresas de codificación y etiquetado desempeñan un papel fundamental en el sector de la alimentación al proporcionar una variedad de servicios y soluciones que ayudan a garantizar la trazabilidad, seguridad y eficiencia en la cadena de suministro.

Equipos de codificación y etiquetado:

Las empresas de codificación y etiquetado ofrecen una amplia gama de equipos y tecnologías para imprimir códigos de barras, fechas de caducidad, números de lote y otra información relevante en los envases de los productos alimenticios. Estos equipos pueden incluir impresoras de inyección de tinta, impresoras láser, codificadores de transferencia térmica, entre otros.


Software de gestión de codificación:

Además de equipos físicos, estas empresas pueden proporcionar software especializado que permite a las empresas de alimentación gestionar y controlar la codificación de sus productos de manera eficiente.

Este software puede integrarse con sistemas de gestión de inventario y producción para garantizar la precisión y consistencia en los procesos de codificación.
 Marcaje en el sector de la alimentación.

Asesoramiento y consultora:

Los negocios de codificación y etiquetado suelen contar con expertos en la materia que pueden ofrecer asesoramiento y consultoría a las empresas de alimentación sobre las mejores prácticas en materia de codificación y etiquetado.

Esto incluye ayuda para cumplir con las regulaciones locales e internacionales, optimizar los procesos de codificación y etiquetado, y seleccionar el equipo adecuado para las necesidades específicas de cada empresa.


Servicios de mantenimiento y soporte técnico:

Estas empresas también pueden ofrecer servicios de mantenimiento preventivo y correctivo para garantizar el funcionamiento óptimo de los equipos de codificación y etiquetado. Además, suelen proporcionar soporte técnico para resolver cualquier problema o pregunta que pueda surgir durante el uso de los equipos.


Formación y capacitación:

Para garantizar que el personal de las empresas de alimentación esté adecuadamente capacitado en el uso de los equipos de codificación y etiquetado, estas empresas suelen ofrecer servicios de formación y capacitación. Esto incluye instrucción sobre cómo operar los equipos de manera segura y eficiente, así como cómo interpretar y aplicar correctamente los requisitos de codificación y etiquetado.


En nuestro caso Desco Asociados ofrece una amplia gama de servicios y soluciones que ayuda a las empresas de alimentación a garantizar la calidad, seguridad y cumplimiento normativo de sus productos.

Desde la provisión de equipos y software especializado hasta el asesoramiento experto y el soporte técnico, desempeñamos un papel crucial en la mejora de los procesos de codificación y etiquetado en la industria alimentaria. Marcaje en el sector de la alimentación.

Continua leyendo otra de nuestras noticias sobre el sector

¿Cuál es la diferencia entre datamatrix, códigos de barras y códigos QR?

La entrada Marcaje en el sector de alimentación se publicó primero en DESCO ASOCIADOS.

¿Cuál es la diferencia entre datamatrix, códigos de barras y códigos QR?

Cada empresa tiene diferentes objetivos en el proceso de trazabilidad del producto, algunas simplemente marcan la fecha, lote o fecha de vencimiento dependiendo de sus requerimientos.
Sin embargo, estos datos resaltados no son los únicos datos encontrados sobre ciertos productos. También encontramos códigos de barras, matrices de datos y códigos QR, estos son más grandes y tienen diferentes formas, pero ¿cuál es la diferencia entre estos códigos? Eche un vistazo a continuación:

¿Qué diferencia existe entre código de barras, matriz de datos y código QR?

Estos códigos se utilizan en el comercio, la industria y la logística para permitir el registro y procesamiento electrónico de datos. La lectura automática no sólo es más rápida que la lectura manual, sino que también comete muchos menos errores.
El código QR consta de 4 cuadrados blancos y negros en cada esquina, esta herramienta puede almacenar muchos tipos diferentes de información y activar diferentes acciones cuando se lee, es fácil de escanear con un teléfono, un escáner de código de barras, etc. Además, se utilizan ampliamente en marketing como enlace a contenido interactivo. Hoy en día, se utiliza activamente en muchos aspectos de la vida diaria.

El código Data Matrix es menos común y se centra en la producción industrial. Actualmente tiene demanda en las industrias farmacéutica, láctea y petrolera. En la parte inferior izquierda, el código está separado por líneas que forman la letra “L”. Contienen menos caracteres que los códigos QR, sin embargo, su tamaño puede ser muy pequeño, lo que los hace muy utilizados en la trazabilidad de productos pequeños y la conservación de consumibles (tinta, etiquetas, etc.).

Códigos de barras, son el tipo más común, utilizados para realizar inventario, distribución de productos de manera eficiente y perfectamente reconocidos. A diferencia de los códigos anteriores, este código presenta números, los dos primeros números identifican el país del producto, los cinco números restantes indican el número que tiene la empresa, y el último número es el número de control, el cual refleja Verificar que todo esté correcto y Proporcionar seguridad para la gestión de productos. Datamatrix códigos de barras y códigos QR.

Las ventajas de los códigos QR y Data Matrix es que son códigos bidimensionales (2D). Esto significa que la información se almacena horizontal y verticalmente en un cuadrado que representa esa información en píxeles. Por tanto, este tipo de tecnología puede contener mucha información.
Ya sea código de barras, datamatrix o código QR, su estructura permite su lectura en cualquier dirección, lo cual resulta sumamente práctico. Además, permiten un inventario rápido y dinámico.

Desco Asociados ofrece maquinaria específica para la trazabilidad de los productos, controles de calidad, marcaje y codificación. Con la última tecnología del mercado trabajamos con las mejores marcas y ofrecemos un servicio técnico personalizado y de confianza.

Contamos con más de 18 años de experiencia en el mercado. Disponemos de maquinaria para marcaje de códigos antes comentados como por ejemplo:

Impresora Industrial de Inyección de Tinta (CIJ)
El codificador más eficiente y versátil del mercado, útil para todos operación de apoyo y con un sistema de limpieza automático. Además, son fáciles de usar e instalar.

Codificador de transferencia térmica (TTO)
Codificador ideal para marcar sustratos flexibles como cartón, películas, etiquetas, etc. Son capaces de realizar un cifrado claro y flexible.

Codificador láser
Codificadores marcados permanentemente, no requieren ninguna entrada para funcionar, lo que los convierte en los codificadores más limpios del mercado.

Continua leyendo otro de nuestros artículos informativos

Servicio técnico para sistemas de codificación y marcaje

La entrada ¿Cuál es la diferencia entre datamatrix, códigos de barras y códigos QR? se publicó primero en DESCO ASOCIADOS.

¿Necesitas asistencia técnica urgente? Nuestro servicio de asistencia técnica está disponible para que la producción no pare, los tiempos son importantes. Atendemos tus consultas y resolvemos cualquier problema que puedas enfrentar. Además, ofrecemos programas de formación y capacitación para tu personal, asegurando que estén completamente preparados para operar y mantener los equipos de manera eficiente. Realizamos puestas en marcha en remoto.

En Desco Asociados, nos enorgullece no solo ofrecer productos de primera calidad, sino también respaldarlos con un servicio técnico excepcional. Confía en nosotros como tu socio de confianza en codificación y marcaje, y descubre cómo nuestro servicio técnico personalizado puede impulsar la excelencia operativa en tu empresa.

Contáctanos hoy mismo y déjanos demostrarte el valor añadido que nuestro servicio técnico personalizado puede aportar a tu negocio.

Servicio Tranquilidad

Creamos este servicio pensando en la producción y efectividad para su empresa. ¿Qué ventajas obtengo con el servicio tranquilidad de Desco Asociados?
1- Programamos cuando se sirve un consumible,
2- Valoramos su vida útil y el uso específico en la empresa / producto que se ha programado,
3- Te servimos el consumible antes de que se haya terminado,
Olvídate de estar pendiente de tu consumible, realizaremos este seguimiento por tí, de modo que agilizaras tus procesos. Servicio técnico codificación.

Suministros de Marcaje Industrial: Potencia tu Producción con Calidad y Precisión

En Desco Asociados, nos especializamos en brindar los materiales de señalización industrial más confiables y rentables del mercado.

Nuestros productos de alta calidad están diseñados para cumplir con los requisitos más estrictos de la industria, garantizando resultados precisos y consistentes en cada aplicación.
Nuestra línea de tintas y líquidos de marcado está diseñada para proporcionar una adhesión excepcional a una variedad de sustratos, desde cartón y plástico hasta metal y vidrio.

Codificación de alta calidad, con una variedad de colores y formulaciones para elegir, podemos satisfacer de manera fácil y precisa sus necesidades específicas de codificación y marcado.

Consumibles para impresoras: desde cartuchos de tinta y cabezales de impresión hasta cintas de transferencia térmica, ofrecemos una amplia selección de consumibles compatibles con una amplia gama de impresoras de marcado industrial.
Nuestros productos están diseñados para ofrecer un rendimiento y una longevidad óptimos, maximizando la eficiencia. Servicio técnico codificación.

Accesorios y repuestos: además de nuestros productos principales especificados, también proporcionamos diferentes accesorios y repuestos para garantizar un funcionamiento continuo y confiable del dispositivo.
Desco Asociados se compromete a brindarle materiales de señalización industrial de la más alta calidad, así como un servicio excepcional y soporte técnico experto.
Confíe en nosotros para mejorar la calidad de sus productos y la precisión de cada marcado.

——

Contratar un servicio técnico codificación especializado en máquinas de codificación y marcado puede resultar beneficioso por varios motivos:

1. Experiencia y conocimientos especializados. Los técnicos de mantenimiento están capacitados y tienen experiencia especializada en el servicio y reparación de este tipo de equipos.
   Tienen un conocimiento profundo de cómo funcionan estas máquinas y cómo solucionar los problemas técnicos que puedan surgir.
2. Mantenimiento preventivo: los técnicos de servicio pueden realizar un mantenimiento regular para garantizar que el equipo funcione de manera óptima y evitar problemas futuros.
   Esto puede incluir limpiar piezas, lubricar piezas móviles y calibrar equipos.
3. Incrementar el tiempo de operación. Los errores de las máquinas de codificación o marcado pueden causar interrupciones en la producción, lo que afecta la productividad y los ingresos. Tener soporte técnico disponible para resolver rápidamente cualquier problema puede ayudar a minimizar el tiempo de inactividad y garantizar la continuidad del negocio.
4. Actualizaciones y mejoras: los técnicos de servicio pueden proporcionar actualizaciones de software y hardware, así como recomendar mejoras que puedan optimizar el rendimiento de las máquinas y mantenerlas actualizadas con la última tecnología.
5. Cumplimiento normativo: algunas industrias, como la farmacéutica y la alimentaria, tienen regulaciones estrictas con respecto al etiquetado y codificación de productos.

El servicio técnico puede ayudarle a garantizar que su maquinaria cumple con estas normativas y estándares de calidad. Esto puede ser una inversión para garantizar que este equipo funcione de manera eficiente y confiable, lo que a su vez puede contribuir al éxito y la competitividad de la empresa en la industria.

Continua leyendo otro de nuestros artículos informativos

¿Cuál es la diferencia entre datamatrix, códigos de barras y códigos QR?

La entrada Servicio técnico para sistemas de codificación y marcaje se publicó primero en DESCO ASOCIADOS.